Tortinha de Brócolis uma opção super saudável e deliciosa para o almoço ou lance da tarde. Podes mudar o recheio e assim ter Tortas de vários sabores.

Ingredientes

-1 Maço de Brócolis Inteiro
– 3 Xícaras (chá) Frango desfiado
– 1/3 Xícara (chá) Salsinha picada
– 1/3 Cebola
– 1 Clara de Ovo
– 2 Colheres (sopa) Requeijão
– 1 Pitada Sal
– Pimenta-do-reino a gosto

Preparo da  Tortinha de Brócolis

1.Corte o brócolis em pedaços grandes e
cozinhe na água até ficar macio, depois de
cozido Escorra bem.
2. Junte no liquidificador, o brócolis, a
metade do frango desfiado e a cebola e
bata bem. Junte a clara, o sal e a pimenta
do reino e misture.
3. Disponha metade da massa obtida em
uma assadeira untada com um pouco de
azeite de oliva.
4. Monte camadas colocando o restante do
frango e o requeijão.
5. Cubra com a outra metade do recheio. O
restante da massa fechará a torta.
6. Leve para o forno pré-aquecido a 180ºC
por aproximadamente 30 minutos.
7. Sirva em seguida e Boa Refeição

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