Torta LowCarb de Couve-Flor deliciosa é fácil de fazer é uma ótima opção para o almoço ou lanche da tarde. Quando iniciei na neste estilo de vida pensei que ia sentir falta das tortas. Mas me enganei sem farinha ou com as lowcarb podemos fazer muitas tortas deliciosas e saudáveis.

Ingredientes

  1.   1 Couve-flor pequena cozida em água e sal
  2.   200g de Peito de Frango cozido picadinho
  3.   3.  1 Tomate picado
  4.   3 1/2 Colheres (sopa) de Requeijão
  5.   2 Colheres (chá) de Azeite de Oliva
  6.   1 Colhers (sopa) de Queijo Parmesão
  7.   Margarina para untar

Modo de Preparo

1. Desmanche a couve-flor em floretes bem pequenos.
2. Em um refratário untado com a margarina, faça uma camada com a metade dos
floretes, amassando bem.
3. Em uma vasilha, misture o frango e o tomate com 2 colheres do requeijão e o
azeite de oliva.
4. Cubra a couve-flor e, por cima, faça uma nova camada de floretes, pressionando um
pouco. Espalhe o restante do requeijão e polvilhe o parmesão.
5. Leve ao forno médio por 40 minutos para
gratinar.

 

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