Torta de Limão Low Carb uma deliciosa opção para sobremesa ou lanche da tarde. Receitas como esta fazem com que esqueçamos que estamos em dieta ou melhor em reeducação alimentar. Está delicia também pode ser feita com maracujá, experimente com certeza vai adorar.

Ingredientes da massa:
1 xícara(chá) de coco ralado sem ralado sem adição de açúcar (100g)
1 xícara (chá) de qualquer farinha de oleaginosas (100g)
5 colheres rasas (sopa) de manteiga (50g)
2 ovos
1 colher de sopa de xilitol ou stevia

Modo de preparo massa
Misture bem os ingredientes
Coloque a massa na forma, fure com garfos e leve para assar em
forno pré-aquecido 180 graus por 15 minutos

torta de limão low carb

Ingredientes da Torta de limão low carb Recheio + Preparo Final

1 envelope de gelatina sem sabor 12 gramas
3 colheres de sopa de leite de coco
Misture bem e leve para o microondas por 15 segundos e misture reserve

400 gramas de creme de leite
100 ml de leite de coco
suco de 2 limões grandes(70g)

Misture tudo + a gelatina que estava reservada com a massa fria coloque a recheio e leve para a geladeira por 4 horas

 

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