Qual é o melhor antioxidante que existe? O consumo de alimentos com alto teor de antioxidantes e contribui para a saúde cardiovascular, ajuda a prevenir o envelhecimento precoce e pode até prevenir alguns tipos de câncer.

As frutas frescas contêm grandes quantidades de antioxidantes, que devem fazer parte de uma dieta para manter a saúde e o bom estado de forma.

Qual é o melhor antioxidante que existeAlém da fibra, vitaminas e minerais, antioxidantes das frutas que ainda contêm os pigmentos, o que as torna verdadeiros agentes responsáveis pela defesa do organismo contra os radicais livres, uma vez que se mantém o funcionamento adequado das células.

E o que são os antioxidantes e os radicais livres? Qual é o melhor antioxidante que existe?

Os antioxidantes são substâncias químicas que protegem as células contra danos causados pelos radicais livres. Nos daremos conta de que são os famosos radicais livres.

Todas as células do nosso corpo necessitam de oxigênio para converter a energia, os nutrientes e o balanço da fonte de alimentação. Este processo é chamado de oxidação, que tem como resultado a liberação de moléculas de que estão doentes e os que têm um elétron com carga negativa.

Estes são os danos dos radicais livres, cuja tendência natural é a de ligar os outros componentes, com o fim de adquirir, pelo contrário, o que está acontecendo, para poder comprar a sua estabilidade.

Em geral, os danos dos radicais livres que atacam as moléculas que estão mais próximas, o “roubo” de elas, a de um elétron.

E uma vez que estas moléculas se encontram, sem necessidade de um elétron, o que em si mesmas se transformam em radicais livres, e inicia-se uma reação em cadeia.

Estes radicais que acabam por danificar as células que se encontravam até então, sons, colocando em perigo as suas funções.

O processo de liberação de radicais livres que se produz, em todo momento, mas seu corpo é capaz de reparar, na maioria dos casos, através da produção natural de antioxidantes.

No entanto, existem fatores externos que podem dar lugar à formação de um excesso de radicais livres, que causam danos irreversíveis nas células.

Um deles são: o tabaco, a radiação ultravioleta (uv) do sol, o álcool, a poluição, os pesticidas, o estresse e o alto consumo de aditivos químicos presentes nos alimentos (hormônios, corantes).

Além dos fatores mencionados, vale a pena lembrar que o envelhecimento natural que leva ao acúmulo de radicais livres em nosso organismo.

Além de evitar, sempre que possível, os agentes oxidantes mencionados anteriormente, foram adquiridos a incluir na nossa alimentação os alimentos que contêm pigmentos capazes de neutralizar os radicais livres, como é o caso daqueles que estão presentes nas frutas antioxidantes.

Os principais antioxidantes são encontrados em alimentos são: a vitamina A, selênio, vitaminas a, e e C, licopeno, a quercetina e a luteína (fito).

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Na natureza, podemos encontrar três tipos de antioxidantes: fito, as enzimas e os polifenóis.

Uma grande parte dos antioxidantes mais poderosos, que se encontram nas plantas, devido a que se encontram expostas ao sol durante a maior parte do dia.

Nesta exposição excessiva à radiação ultravioleta, que leva à produção de muitos dos radicais livres, que por sua vez faz com que as plantas produzem uma grande quantidade de antioxidantes para proteger-se a si mesmos.

Portanto, ao comer uma fruta fresca, estamos a absorção de todos os antioxidantes que contém. E, hoje em dia, a ciência, já que se sabe que algumas das frutas que têm mais antioxidantes do que outras. Entre as frutas antioxidantes que se indicam a seguir:

Qual é o melhor antioxidante que existe?

1.Qual é o melhor antioxidante que existe? –  Mirtilo
Também é conhecido como o mirtilo, esta frutinha de projeto não só é uma das melhores frutas antioxidantes, mas também oferece uma série de benefícios para a saúde, que vão desde o controle do colesterol e da glicose no sangue, até a prevenção de alguns tipos de câncer.

Além das vitaminas A e C, e o mirtilo também contêm boas doses de flavonoides, como a quercetina e a antocianidina, que lhe conferem um alto poder antioxidante. Uma xícara de mirtilos contêm 9.019 antioxidantes, quase sete vezes mais do que o recomendado para o dia todo, e apenas 32 calorias).

Outra substância antioxidante que se encontra em mirtilos, é o resveratrol, que ajuda a prevenir os processos de oxidação que resultam na aterosclerose (depósitos de gordura na parede das artérias), contribuindo assim para a saúde do coração.

2.Qual é o melhor antioxidante que existe? –  Mirtilo
Outra das frutas da mesma família, os mirtilos, as amoras são muito consumido em Portugal, mas que, certamente, estar presentes na nossa dieta diária. Uma xícara de esta frutinha vermelha oferece a quase 9 mil antioxidantes, deixando para trás os mirtilos na lista das melhores frutas antioxidantes.

Os flavonóides do mirtilo são potentes antioxidantes, ajudando a combater as células cancerosas e a prevenção da ação danosa dos radicais livres. O consumo de cranberry tem sido associado a uma melhoria das infecções do tracto urinário, graças a sua ação antibacteriana.

Em alguns supermercados é possível encontrar no suco de cranberry, que oferece todos os benefícios da fruta fresca, apenas dê uma olhada no conteúdo de açúcar de algumas das marcas mais importantes.

3. Qual é o melhor antioxidante que existe? – Morango
Também é uma “branca” (em português, frutos do bosque), o morango é uma das frutas com mais potentes antioxidantes que podemos encontrar facilmente em supermercados. Apesar de que o seu conteúdo de antioxidantes, é o equivalente à metade daquele encontrado nos mirtilos, no entanto, isso é quase duas vezes maior que o da laranja.

Além da vitamina C, o morango é rico em flavonóides, licopeno, beta-caroteno e o “antocianina”, potentes antioxidantes naturais. As pesquisas têm demonstrado que as substâncias antioxidantes presentes no morango que combatem os agentes carcinogênicos e o LDL, o colesterol ruim”.

Os morangos também têm uma boa quantidade de ácido fólico, um nutriente essencial para as mulheres grávidas (que ajuda a prevenir defeitos de nascença no bebê. Mas não são só as mulheres precisam de ácido fólico que podemos e devemos consumir as quantidades adequadas desta vitamina, já que sua deficiência está associada a problemas como o mal de alzheimer, osteoporose e as doenças cardiovasculares.

Como o morango, o que tende a mostrar uma grande quantidade de resíduos de agroquímicos, dar prioridade às frutas, sem pesticidas que se encontra em muitos supermercados e nas casas de produtos orgânicos.

4. Qual é o melhor antioxidante que existe? – A Uva
Quase todas as variedades de uvas que contêm antioxidantes, mas as mais escuras são as melhores. As uvas roxas e vermelhas possuem protoantocianidina, um composto antioxidante, que fortalece os vasos sanguíneos e linfáticos e sanguíneos, melhorando a circulação nas pernas.

Os antioxidantes presentes na uva, em que também se lhe atribuem propriedades anti-tumorais, e que o resveratrol, presente na casca da uva vermelha, que contribui para a saúde do coração, a luta contra o aparecimento de doenças relacionadas com o envelhecimento.

Portanto, para obter todos os benefícios da uva, de consumir a fruta inteira, já que, assim como a casca e as folhas são os flavonóides.

5. Qual é o melhor antioxidante que existe?- Ameixa
As ameixas são deliciosas frutas antioxidantes, que podem estar disponíveis nos supermercados. As vitaminas a, C, e, K e ácido fólico é um dos principais antioxidantes que estão presentes nas ameixas.

Alguns estudos têm demonstrado que os flavonóides e os fenois presentes na ameixa, que podem ajudar na luta contra a síndrome metabólica, que é o fundamento de algumas das complicações, como a hipertensão arterial, a obesidade e as alterações dos níveis de colesterol no sangue.

A quercetina, os flavonóides e os objetivos da ameixa, também são poderosos antioxidantes que combatem os danos dos radicais livres e, além disso, podem ajudar a reduzir a inflamação, tais como aquelas que contribuem para a obesidade.

E não vamos nos esquecer de que a ameixa é uma fruta rica em fibras, que devem fazer parte de nossa dieta, uma das unidades de 100 g, que fornece a 2,4 gramas de fibra óptica, com quase 10% do total diário.

Para obter uma grande quantidade de antioxidantes, que dê prioridade a ameixa, o que também é muito saborosa e suculenta.

6. Qual é o melhor antioxidante que existe? –  O Kiwi
Essa deliciosa frutinha da china, possui vitaminas a, E, C, e, A, a três dos mais importantes antioxidantes encontrados em nossa dieta diária. Combinadas, essas duas vitaminas que contribuem para a galinha de excelentes propriedades antioxidativas.

A um quarteirão de 100 g que fornece um máximo de 90mg vitamina C), uma quantidade maior do que a encontrada no limão, e os alimentos dos citrinos. Além de sua função antioxidante, a vitamina C é essencial para o fortalecimento do nosso sistema imunológico.

A vitamina a ajuda a prevenir problemas de pele como acne e, também, previne a cegueira noturna. Já que a vitamina E está associada à saúde da pele e dos cabelos, sendo também conhecida como a “vitamina da juventude”.

Outro dos benefícios do kiwi: é rico em fibras, o que ajuda a controlar a sensação de saciedade e regulam a função intestinal.

7. Qual é o melhor antioxidante que existe?  –  Açaí berry
A antocianina, pigmento que dá a frutinha por sua cor vermelha característica, que é um dos grandes responsáveis para que os benefícios de bagas de açaí.

Além de ajudar no controle das taxas de colesterol no sangue, a antocianina, também é um poderoso antioxidante que ajuda na eliminação dos radicais livres na circulação no corpo.

A baga de açaí também pode prevenir o aparecimento de certos tipos de câncer, a aterosclerose e a formação de coágulos de sangue.

E para aqueles que procuram uma dieta para manter a saúde, a baga de acai que não pode faltar: 50% do fruto amazônico, é formado por gordura estou apaixonado, que é, precisamente, esse tipo de gordura benéfica para o coração.

Se consumida em excesso, a baga de acai muito saudável, portanto, um estado de coma com moderação e evitar os suplementos calóricos, como leite condensado e granola açucarada.

8. Qual é o melhor antioxidante que existe? – A cereja
Tradicionalmente consumidos no Natal, as cerejas frescas são as frutas antioxidantes, como os que hoje já se podem encontrar em diferentes épocas do ano, enquanto que a versão em lata, nem sempre é feito de grãos verdadeiros e cheia de açúcar.

Os carotenoides são os pigmentos antioxidantes que lhe dão a cereja, as excelentes propriedades antioxidantes, além das propriedades anti-inflamatórias.

Consumir cerejas regularmente, pode ajudar a prevenir o envelhecimento prematuro, problemas cardiovasculares, perda de memória e outras doenças neurológicas.

Outra substância antioxidante presente na cereja, a antocianina, que se dá a frutinha de cor avermelhada, que está associada à luta contra vários tipos de câncer, vírus e dor.

Recentemente, os pesquisadores descobriram que a cereja, o que pode ajudar a que a qualidade do sono, por isso é mais longa e menos sujeito a interrupções no trabalho.

9. Qual é o melhor antioxidante que existe? – A maçã
Além de ser encontrada, praticamente, em qualquer momento e lugar, de a maçã é ideal para o consumo, e oferece uma série de benefícios para a saúde.

Os flavonóides são antioxidantes, que fazem com que a maçã é uma aliada na prevenção do câncer e dos danos e prejuízos causados pela LDL (o “colesterol ruim”), além de melhorar o estado de saúde dos vasos sanguíneos.

Em um estudo realizado por pesquisadores dos estados unidos sugerem que o consumo regular de maçãs está relacionado com uma menor probabilidade de desenvolver um câncer de pulmão e de cólon.

A maçã também é possível encontrar uma grande quantidade de pectina, uma fibra solúvel que ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue, e também contribui para uma maior sensação de saciedade. Uma maçã por dia é suficiente para obter todos os benefícios dos antioxidantes.

10.Qual é o melhor antioxidante que existe? –  Laranja
É assim, como a melancia, pêssego e manga, a laranja, que contém uma grande quantidade de beta-criproxantina, um antioxidante que ajuda a reduzir a inflamação no corpo.

Em um estudo realizado no Reino Unido, com 25.000 participantes, já que o consumo deste antioxidante foi reduzido entre 20% e 40% o risco de desenvolver artrite.

A laranja também é conhecida por ser uma boa fonte de vitamina C e outros antioxidantes relacionados com a prevenção do câncer e o fortalecimento do sistema imunológico.

Para obter todos os benefícios da laranja e de todos os frutos de antioxidantes, que inclua o fruto completo da sua dieta, já que a fibra ajuda a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue e também contribuem para um bom funcionamento do intestino.

Evita a formação de radicais livres
Além de consumir regularmente, as frutas e os antioxidantes na lista acima, é importante que se reduza ao mínimo a formação de radicais livres.

Tenta, sempre que possível, evitar a exposição prolongada ao sol, e sempre usar protetor solar, evitar o consumo de alimentos fritos e os alimentos processados, abandonar o cigarro, e manter uma dieta saudável que inclua muitos vegetais, frutas e grãos integrais.

Para obter todos os benefícios das frutas, antioxidantes, alterar o tipo durante toda a semana, tentando que tem de consumir pelo menos duas porções ao dia de hoje, e de diferentes cores. E não se esqueça de que, em geral, as frutas mais escuras têm mais antioxidantes.

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