Quais os benefícios da castanha do para? A castanha-do-brasil (ou castanha-do-pará é uma das sementes de um mesmo grupo, as nozes, as amêndoas e outros frutos secos. É rico em gorduras boas, minerais e fitoquímicos, e que tem um alto valor nutritivo.

Este alimento contém substâncias antioxidantes, que abundam, sobretudo de selênio. Com uma única porca oferece cerca de 100 mcg de selênio, o que corresponde a 150% da quantidade diária recomendada.

Os frutos secos possuem os compostos fenólicos e os flavonoides e os que são ricos em vitamina E e fitosteróis, e esqualeno. Seus efeitos benéficos devem-se à sua ação antioxidante e proliferante, o que reduz o risco de aterosclerose e o câncer.

Quais os benefícios da castanha do para?

A castanha do brasil é importante para a saúde do sistema cardiovascular, ajuda a baixar os níveis de colesterol, é bom para o sistema imunológico e ativa o metabolismo da tireoide.

Para obter mais informações: Comer nozes aumenta a esperança de vida da
Os principais nutrientes das nozes do brasil.
Castanha-do-brasil – 10 g de 2 e frutos secos)
As calorias dos 66 kcal.
As gorduras totais g 6,71
As gorduras saturadas, o 1,6 g
As gorduras monoinsaturadas 2,38 g

As gorduras poli-insaturadas 2,4 g
As Proteínas 1,43 g
Os hidratos de 1,17 g
O cálcio de 16 mg
Tabela 0,24 mg
Fósforo 72 mg

O magnésio e 38 mg
66 mg de potássio
O zinco 0,41 mg
A Vitamina E 0,57 mg
O selênio 192 megas
Fonte: Tabela, do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos da américa.

Quais os benefícios da castanha do para?A castanha do brasil é uma fonte de potássio. Os benefícios deste alimento, que vão desde o controle da pressão arterial, mesmo na diminuição do risco de doenças cardiovasculares, e também reduz a excreção de cálcio pela urina.

O alimento que, além disso, conta com um fósforo, o que é bom para a saúde dos ossos.

Esta noz contém um alto conteúdo de glutationa peroxidase, um poderoso anti-oxidante, o que beneficia a saúde de várias maneiras: reforça o sistema imunológico, protege contra doenças do coração, tem uma ação anti-câncer, ativa o metabolismo da tireoide. O omega-9, também está presente em grandes quantidades no castelo de proa.

Os antioxidantes também ajudam a controlar a produção de radicais livres, e também contribuem para a imunidade, o que se reflete em um menor risco de câncer.

Quais os benefícios da castanha do para?

Quais os benefícios da castanha do para?

Boa para o coração, Pelo seu alto teor em ácidos gordos omega-9, para fornecer uma variedade de antioxidantes, como a vitamina E, o selênio, o glutatião e o esqualeno, a noz ajuda para a saúde cardiovascular.

Quais os benefícios da castanha do para? Por ter propriedades antioxidantes e além de ser rico em gorduras insaturadas, as castanhas do pará, no brasil promove a saúde do coração, diminui os níveis de colesterol ruim, o LDL e aumentar o colesterol bom, o HDL.

Para obter mais informações: o Consumo de café ajuda a prevenir a celulite e as estrias.
Protege o cérebro: a Vitamina E, o selênio e ômega-9, que ajudam a memória e o raciocínio, e os antioxidantes presentes nas nozes do brasil, protege os neurônios, as ações negativas dos radicais livres e a possibilidade de contribuir para a prevenção de doenças cerebrais degenerativas, como o Alzheimer e o Parkinson.

Quais os benefícios da castanha do para? Bom para a tireóide: Da tireóide depende de alguns dos minerais para o seu bom funcionamento, e, principalmente, o selênio, zinco e iodo. Todos eles são parte das reações bioquímicas que permitem a produção de hormônios da tireoide.

Em muitas ocasiões, o hipotireoidismo inicial, que pode ser corrigido com um nível adequado destes minerais no mundo. A castanha do pará, no brasil, torna-se um aliado da tireoide, por conter grandes quantidades de selênio.

Quais os benefícios da castanha do para? Melhora o sistema imunológico: o Selênio, a vitamina E e glutationa, que são poderosos antioxidantes que ajudam a controlar a produção de radicais livres e contribuem para a imunidade, o que se reflete em um menor risco de câncer.

A quantidade recomendada de castanha-do-brasil.
Por ser um alimento denso em nutrientes, e a fim de obter os benefícios sem correr o risco de ter um excesso de selênio, uma ou duas nozes por dia é suficiente.

Cada uma com um peso de aproximadamente 5 gramas de peso. Mantenha-se a pelo menos dois dias da semana, sem que se consuma o alimento, a fim de evitar um excesso de selênio.

Os riscos do consumo excessivo de
Consumir além dos quatro aos seis nozes podem ser prejudiciais para a saúde. Isso porque a quantidade de alimentos que têm entre 200 e 300 microgramas de selênio, um pouco abaixo da recomendação máxima diária de selênio (400 mcg).

O consumo ocasional de um aumento na quantidade e não vai causar nenhum problema, por isso que é complicado é que o consumo crônico de altas quantidades de café. Pode ocorrer uma overdose de selênio, o que leva a uma condição tóxica conhecida como selenose.

Os sintomas são náuseas, vômitos, dor abdominal, fadiga, irritabilidade, descamação ou afrouxamento das unhas dos pés, perda de cabelo, mau hálito, problemas respiratórios e danos no sistema nervoso central.

Como consumir a castanha-do-brasil.
A melhor maneira de consumir a castanha do brasil é na fresco sem sal, a fim de evitar o excesso de sal.

A fruta deve estar fresca e sem ranço e é muito interessante a oportunidade de adquirir as versões que vêm embalados.

Isto se deve a que as versões a granel têm um maior risco de infecção, já que são operadas por várias pessoas, e nem sempre é feito com o controle da validade e da exposição do meio ambiente.

Além disso, a umidade do lugar em que a oleaginosa é armazenada em que pode aumentar o risco da proliferação de fungos em alimentos, como o Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus, que se produzem as substâncias tóxicas.

 

Se não se dispõe de outra alternativa de venda a granel, que prefere comprar em locais em que a rotação de produtos é alta, e que você se informe sobre as atividades do dia da semana em que o produto é entregue e faça suas compras neste dia.

Interações

A castanha-do-brasil contém ácido fítico, a substância, o que pode interferir com a absorção de outros minerais no mundo.

O ácido fítico também está presente em muitos alimentos, como os frutos secos diferentes, amendoim, sementes, feijões, grãos, cereais, tubérculos e folhas verdes. Esta é a forma em que as plantas armazenam em fósforo, um mineral que é essencial para a produção de energia elétrica.

Apesar da aparente desvantagem de que o ácido fítico é semelhante em alguns aspectos à da vitamina a e os metabólitos do ácido fítico, que têm as funções necessárias para as células.

Os estudos sugerem que o ácido fítico lhe confere as propriedades de proteção contra as doenças cardiovasculares, o câncer e a diabetes.

Portanto, a quantidade recomendada de castanha-do-brasil (duas unidades) e não tem nenhum problema com a absorção de minerais, e não há nenhum problema em comer a fruta com outros alimentos.

Contra-indicações
A castanha-do-brasil não só é ideal para as pessoas que tem alergia a este alimento.

Onde se encontra
A castanha do pará, no brasil podem ser encontrados em lojas de conveniência, supermercados, hortifrútis e em lojas de produtos naturais.

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