Pipoca faz mal para o intestino? As pipocas de milho, já que era muito apreciada pelos nativos antes da chegada dos espanhóis, mas só nos últimos tempos, descobrimos a riqueza da produção desse delicioso alimento. Para que servem as pipocas de milho, depois de tudo?

Os estudos mostram muito bem os benefícios da pipoca de milho, já que contém fibras e polifenóis, antioxidantes, vitaminas do complexo B, zinco, manganês e magnésio, e seu consumo pode trazer uma série de benefícios para a saúde.

Atualmente, existem estudos que mostram que as pipocas de milho podem conter mais de um antioxidante, e que seja mais eficiente para o sistema imunológico de uma grande quantidade de frutas e legumes.

Cuidado com a forma de preparação, e as variações de
Pipoca de milho, se vê em quase todos os lugares do mundo em que as diferentes variedades de milho que se consomem.

No entanto, a forma em que se consome, pode quase que comprometer os benefícios da pipoca de milho. No limite, como um alimento saudável, que termina quando começa a de que a adição em excesso de sal, a manteiga, os conservantes industriais ou outros, os aromas e as coberturas sobre o mesmo.

O calor é tudo o que o cultivo de milho de pipoca que você precisa para explodir, para que se evite cozinhar com azeite de oliva ou outros óleos de origem vegetal, já que pode afetar o conteúdo de polifenóis presentes na casca da pipoca de milho.

As propriedades de pipoca de milho – de Interessantes descobertas
Em 2013, os produtos químicos e Joe Vinson, e os membros de sua equipe da Universidade de Scranton, na Pensilvânia, foram realizados estudos sobre as propriedades das pipoca e foram feitas algumas descobertas interessantes:

Vantagens para abrir a boca:
Por estar associado à diversão, o cinema e o entretenimento, a pipoca ficou estigmatizada como um alimento muito saudável. A verdade é que é um dos maiores benefícios da pipoca de milho, é o fato de ser o menor da técnica e dos elementos saudáveis do que a maior parte dos lanches. A pipoca tem uma grande vantagem com relação aos chips que consomem, pois contém mais fibras, mais de polifenóis, com menos calorias e menos gordura.

– Antioxidantes:
Uma única porção de pipoca que contém um alto conteúdo de antioxidantes chamados polifenóis. Ao consumir a pipoca se consome entre 200 e 300 mg de antioxidantes, com um total de dois gramas de polifenóis, que se devem tomar durante o dia. Cerca de treze por cento do total do que o ideal.A quantidade de polifenóis encontrada na pipoca de milho é de 300 mg por porção. No milho comum, conta com 114 mg, e as frutas, em geral, conta com mais de 160 miligramas por porção.

A pipoca contém mais antioxidantes, já que não conta com a água. As Frutas e os vegetais também são ricos em antioxidantes, mas devido ao seu alto conteúdo de água, que acabam por diluir.

As propriedades nutricionais de pipoca de milho
Porçao: 1 xícara de pipoca estourou sem manteiga ou óleo)

A receita de Pipoca de milho, o acaso e o Light e Saudável
4 Receitas de Pipoca Doce Light
10 Receitas de Pipoca e Saudável
De energia: 31 de calorias
Hidratos de carbono: 6,2 g
Fibra: 1,2

Proteínas: 1,1 g
Gorduras: 0,35 g
Para ver com mais detalhes as características de pipoca com relação às calorias, as gorduras, as proteínas, as fibras e hidratos de carbono em todas as suas variações, veja o artigo de Calorias em Pipoca: Tipos, Partes e pelos Conselhos

Pipoca faz mal para o intestino

6 dos Maiores Benefícios da Pipoca de milho Para que serve
Em seguida, vejamos os principais benefícios da pipoca de milho para a saúde e o bom estado de forma, e devido a que não é um vilão, que a maior parte das pessoas imagina:

1 – Ajuda na luta contra as doenças do coração, por ser uma fonte importante de antioxidantes
Os polifenóis presentes, sobretudo na casca do milho de pipoca, que são potentes antioxidantes naturais. Os antioxidantes são moléculas que atuam na luta contra os radicais livres que ocorre nas reações químicas no organismo, o que impede que eles se danificam as células de vital importância. Os níveis insuficientes de antioxidantes, ou a falta de atuação dessas enzimas, a causa da oxidação das células, o que pode levar à deformação a vida ou a morte das células de todos os órgãos vitais do corpo, como o coração, o cérebro, a pele, os pulmões, etc ..

2 – Ajuda a prevenir o câncer
Os polifenóis podem prevenir doenças graves, como o câncer e as doenças do coração, mas para isso você tem que usar um pouco de cone que envolve o grão. Segundo Vinson “, se Se quiser, o maior benefício que a pipoca que você pode trazer para a saúde das fibras e antioxidantes, por isso que você precisa comer um pouco da casca, apesar de que sempre insistem em colar entre os dentes”.

3 – Pipoca faz mal para o intestino?

Pelo contrário a pipoca melhora o sistema digestivo e dos intestinos.A pipoca é um grão integral, rico em fibras, minerais, vitaminas a, e e do complexo b, fibras, estimula o movimento peristálticos dos músculos lisos do intestino e provoca a secreção de sucos digestivos, o que ajuda a manter o sistema digestivo saudável.

Sendo assim a resposta para a pergunta Pipoca faz mal para o intestino? é não já que a mesma pode proporcionar muitos benefícios ao intestino.

4 – Ajuda no controle da diabetes
A abundante ingestão de fibras, ajuda a regular o nível de açúcar no sangue e na produção de insulina. Recomenda-Se que os diabéticos e que conste de pipoca de milho na dieta como uma forma de reduzir os picos de açúcar no sangue.

5 – trabalha na perda de peso, por ser rica em fibras e baixa em calorias
Em um copo normal de pipoca de milho contêm cinco vezes em menos de calorias que a mesma quantidade de batatas fritas.

Além disso, o conteúdo de fibra em pipoca de milho traz sensação de saciedade e evita a liberação do hormônio da fome, a grelina.

A Pipoca também conta com os óleos naturais e saudáveis, e que são essenciais para o organismo, ao contrário do que a maioria dos lanches processados, cheios de gorduras saturadas.

6 – a Luta contra os efeitos da idade, já que a luta contra os radicais livres
Os danos dos radicais livres, que são substâncias produzidas a partir de reações químicas, derivados do metabolismo das células e que são as responsáveis pela degradação de alguns de seus sistemas vitais.

Os estudos têm demonstrado que os antioxidantes que neutralizam o efeito dos radicais livres, como as pipocas de milho são ricos em antioxidantes e o seu consumo pode ser benéfico na luta contra os efeitos dos radicais livres no corpo.

Entre esses efeitos estão o aparecimento de rugas, manchas senis, a degeneração macular relacionada com a idade, e a cegueira, fraqueza muscular, deterioração cognitiva, a osteoporose, a doença de Alzheimer, a demência, a perda de cabelo, e outras doenças crônico-degenerativas.

Ninguém imagina que um dos benefícios da pipoca de milho encontra-se no combate da vida. Isso é uma boa notícia.

7 – que Atua como fonte de energia e a prevenção de doenças
As pipocas de milho contêm vitaminas como a tiamina, a niacina e a vitamina B-6. Todos eles nos ajudam a converter os alimentos em energia para o nosso corpo e o nosso espírito, e cada um em particular tem suas vantagens.

A Tiamina ou Vitamina B1, que ajuda a decompor os hidratos de carbono simples e ajudam a proteger o sistemaema imunológico. A Niacina ou Vitamina B3, aumenta o colesterol HDL, o colesterol bom no sangue.

A vitamina B-6 possui uma grande quantidade de funções, que variam de acordo com as diferentes combinações das outras vitaminas: ajuda a prevenir as doenças do coração, tem um papel muito importante na produção de serotonina, responsável pelo sono, e ajuda a prevenir a artrite.

Dica: Ao comprar a pipoca para micro-ondas, ou de qualquer um a variedade de que se tem estado cheia de tudo, leia o rótulo nutricional, com o cuidado e a seleção das marcas com menos calorias e sal.

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