Panqueca de couve flor low carb é mais uma deliciosa opção que vai facilitar e muito a sua vida na correria do dia  a dia, bem nutritiva e saborosa e perfeita para aquele lanche da tarde e até para um almoço.

O couve flor é um dos alimentos mais completos que temos e o melhor é low carb. Preparamos uma lista com 5 receitas de panqueca de couve flor low carb que vão ser uma mão roda para quando estiver sem tempo e deseje continuar na dieta.

1.Panqueca de couve flor low carb

Ingredientes
Coentro  picado;

suco de 1/2 limão;

sal a gosto;

pimenta a gosto;

Pimenta vermelha;

couve-flor média;

3 ovos médios.

Recheio

1 tomate ;

salsa;

orégano;

tomilho;

sal;

3 xícaras de chá  frango desfiado;

1 cebola picada;

1 dente de alho pequeno triturado;

 

Modo de Preparo

Comece aquecendo o forno a 220 °C.  Coloque couve-flor corta do no liquidificador e triture. Coloque a couve-flor para cozinhar até que a mesma fique macia.

Em uma vasilha, bata os ovos. Coloque a couve-flor amassada, todos os temperos e misture bastante. Divide a massa no número de porções que achar adequado e cozinhe a mesma na frigideira , doure os dois lados.

panqueca de couve flor low carb

2.Panqueca de Couve flor low carb

Ingredientes

  • 1 xícara de brócolis;
  • 1 xícara de couve-flor ;
  • 1 colher (sopa) de alho-poró ;
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado;
  • 2 ovos inteiros;
  • 1 colher (sopa) de farinha de amêndoas
  • 1 pitada de fermento em pó;
  • Sal, pimenta-do-reino , pimenta vermelha, tomilho, açafrão.

Modo de Preparo

Em uma  tigela, tempere os ovos com sal , pimenta vermelha e pimenta-do-reino. Em seguida coloque  o açafrão, tomilho e o fermento. Mexa bastante.

Em seguida em liquidificador, triture os alho-poró, a couve-flor e o brócolis. Coloque os ovos batidos,parmesão e  a farinha de amêndoas. Depois  bata até conseguir uma mistura  homogênea.

Em uma frigideira untada com azeite, faça as panquecas do tamanho que preferir.

panqueca de couve flor low carb

3.Panqueca de Couve Flor Low Carb

Ingredientes

1 couve-flor;
2 ovos grandes;
cebolinha, salsinha, tomilho e orégano;
sal e pimenta;
1 pitada de fermento em pó;
1 colher de sopa de farinha de coco.

Modo de Preparo

Comece cozinhando o couve flor até que fique bem macio em seguida faça uma massa com o mesmo. Em seguida acrescente  os outros ingredientes.  Despeja a mistura de pouco em pouco  em  uma frigideira untada com azeite e vá dourado as panquecas dos dois lados.

4 .Panqueca de Couve flor Low carb

Ingredientes

1 ovo;
1/2  couve flor cozida ;
1 colher (sopa)  de farinha de amêndoas;
1 colher (sopa)  de farinha de linhaça
1/2 colher (chá) de fermento;

Pimenta do reino e orégano;
Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinha e couve flor até que a mesma fique bem macia.
Coloque  todos os ingredientes no liquidificador menos os temperos.
Coloque os temperos o fermento por ultimo, e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma frigideira, untada com azeite.
Coloque para assar em fogo baixo.
Doure dos dois lados.
panqueca de couve flor low carb

5. Panqueca de Couve Flor Low Carb

Ingredientes
  • 1 couve-flor;
  • 250 gramas de molho de tomate caseiro;
  • 350 gramas de mussarela;
  • 200 gramas  de linguiça low carb;
  • 1 tomate;
  • 1 cebola;
  • azeite;
  • orégano;
  • tomilho;
  • 2 ovos;
  • 300 g queijo ralado; 
  • 200 gramas de presunto.

Modo de Preparo

  1. Comece triturando a couve flor no liquidificador até obter uma farinha.
  2. Coloque a farinha de couve flor no micro-ondas por 5 minutos para retirar a umidade.
  3.  Acrescente a farinha de couve-flor  2 ovos, o queijo ralado e sal a gosto.
  4.  Em seguida unte uma forma com azeite e abra a massa no formato de pizza.
  5. Coloque a massa para pre-assar e quando começar a douras na pontas esta pronta.
  6.  Depois recheie a massa com  o molho de tomate, queijo mussarela, presunto, linguiça low carb, tomate, cebola e o orégano e tomilho.
  7. Coloque  no forno até o queijo derreter.

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