Fricassê de Frango Low Carb é uma deliciosa adaptação deste tradicional prato que chegou ao Brasil por volta do século XVIII e caiu nas graças dos brasileiros.

Fricassê é uma palavra de origem francesa, do verbo “fricasser”, cozer e pode ser considerado um cozido feito com pedaços de aves, peixes e carnes brancas em geral.

No estilo de vida lowcarb não somos privados da maioria das delicias do dia a dia, em muitos caso é só fazer pequenas adaptações. Hoje trago para vocês uma deliciosa receita de Fricassê de Frango Low Carb que pode ser acompanhando com arroz de couve-flor.

Quando aquele visita inesperada chega, ou quando estamos sem tempo e precisamos de algo rápido e delicioso, uma ótima pedida é o Fricassê de Frango Low Carb, fique  a vontade para fazer algumas adaptações, mas seguindo a lista de alimentos permitidos.

fricasse de frango low carb

Fricassê de Frango Low Carb

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 gramas de azeitona sem caroço
  • 2 peitos de frango desfiados
  • 200 gramas de mussarela fatiada
  • 100 gramas de bacon
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno médio (180ºC).
  2. Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
  3. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar. com uma textura espessa.
  4. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe o bacon por cima.
  5. Leve ao forno por 25 minutos.

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