Na dieta low carb com criatividade e vontade de aprender não ficamos privados de quase nenhum alimento. Este salgado tão querida tem a sua versão que se adequá a nossa dieta. A esfiha low carb é deliciosa e não deve nada  a original.

Use a sua criatividade e crie muitos recheios deliciosos com os alimentos permitidos na low carb. Selecionamos duas receitas de esfiha low carb que vão te fazer esquecer que esta de dieta.

 Esfiha low carb

Ingredientes

Massa

  • 50g de manteiga;
  • 1 ovo;
  • 3/4 xícara de farinha de coco;
  • Sal a gosto;
Recheio
  • 250 gramas de carne moída;
  • 200 ml de molho de tomate caseiro;
  • 1 pitada de canela em pó;
  • 1/2 cebola grande picada;
  • 1 dente de alho picado;
  • sal a gosto;
  • pimenta a gosto.
Modo de preparo

Comece Pré-aquecendo  o forno a 180 graus. Em seguida misture a manteiga derretida  com o ovo batido. Coloque  a farinha aos poucos, pare assim  que a massa ficar consistente e tranquila para  modelar.

Em uma forma untada, modele as esfihas não esqueça de fazer as  bordinhas e assim da  altura à massa. Coloque no o forno por 12 minutos.

Agora iremos fazer o recheio, refogue o alho e a cebola, coloque a carne moída e tempere com pimenta , sal e canela e refogue. Acrescente o molho de tomate, um pouquinho de água e deixe cozinhar.

Retire a massa do forno e recheie com a carne.

Esfiha Low Carb

Esfiha Low Carb

Ingredientes
1/2 xícara de farinha de coco;
1/4 de xícara de farinha de linhaça;
1/4 de xícara de parmesão;
1 colher de sopa de alho em pó;
Sal a gosto;
Pimenta vermelha
Pimenta do reino moída;
1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
1 colher de café de goma xantana ;
2 ovos;
1 colher de sopa de azeite de oliva.
Modo de Preparo
Comece misture todos os ingredientes  secos em uma vasilha. Em seguida bata os ovos, misture aos secos, acrescente  o azeite. Misture bastante até obter um massa que seja possível modelar.
Em uma assadeira untada,, coloque os discos de massa fitos a partir das bolinhas de massa que tu modelou.
Asse por 12 minutos no forno , retire do forno e coloque as cobertura que preferir. Em seguida coloque no forno por mais 12 minutos.

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