Coxinha LowCarb. Sim é possível! Aproveite esta deliciosa versão e faça com que toda família se apaixone pelo estilo de vida lowcarb!

Ingredientes
600 gramas de  peito de frango desfiado
250 gramas de  creme de ricota
1 cebola média picada
1 dente alho picado
1 tomate picado
Sal, salsinha, cebolinha  e pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) azeite de oliva
1 xícara (chá) farinha de linhaça pra empanar

Coxinha LowCarb

Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho.
Retire do fogo e misture o frango desfiado, o tomate e os temperos.
Acrescente o creme de ricota  e misture.
Divida a massa em bolinhas iguais e molde as coxinhas.
Passe na farinha de linhaça ine coloque para assar 17 minutos na fritadeira elétrica.

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