Coxas de Frango com Requeijão e Bacon uma ótima opção para o almoço. Lowcarb é vida pessoal, podemos comer bem sem preocupação.  Com esta receita tens 3 porções bem fartas, podem fazer e vão se deliciar, com uma salada fica completo e um purê tens uma refeição mais que completa.

Ingredientes:

1. 6 Coxas de Frango com pele
2. 12 Fatias de Bacon fino
3. 1 Copo de Requeijão
4. 4 Colheres (sopa) de Queijo ralado
5.  3 Dentes de Alho ralado
6. 2 Colheres (sopa) de Sal
7. 1 Cebola Média ralada
8. Pimenta-do-reino a gosto
9. Azeite

Modo de Preparo

1. Tire o final do osso da coxa, deixando apenas a parte com a carne. Tempere as
coxas de frango com o alho, cebola, sal e pimenta-do-reino
2. Reserve para pegar o gosto do tempero por cerca de 2 horas
3. Enrole 2 fatias do bacon em cada uma das coxas e disponha em uma refratário, todas
bem próximas uma das outras. Regue com um pouco de azeite.
4. Leve para o forno pré-aquecido a 160ºC por aproximadamente 40 ou até as coxas
estarem bem douradas e assadas.
5. Quando estiver pronto retire o refratário do forno e coloque o requeijão em cima das
coxas de frango. Acrescente o queijo ralado por cima de todo o frango.
6. Retorne o refratário ao forno por mais 10 minutos para gratinar.
7. Sirva em seguida e Boa Refeição.

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