Bolinho Low Carb de Churros

Ingredientes (1 bolinho):
1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de farinha de amêndoas
1 colher de sopa de xilitol
½ colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de canela
¼ colher de chá de noz-moscada
¼ colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de gengibre
1 pitada de pimenta da jamaica
Preparo:
– Misturar todos os ingredientes em uma caneca;
– Levar ao microondas em alta potência por cerca de 60-90 segundos;
– Virar de cabeça para baixo e bater por sobre um prato para retirar da
caneca;
– Opcionalmente, cobrir com canela e xilitol;

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