Salada LowCarb garante uma uma refeição muito saborosa e são muito interessantes, nada de saladas sem graça no estilo de vida lowcarb. Escolha a sua favorite e aproveite uma das cinco opções deliciosas que preparamos.

Salada LowCarb Asiática

Ingredientes

1 Pepino ralado
1/2 Xícara (chá) de Cebola ralada
50 gramas  de Repolho roxo ralado
50 gramas de Repolho branco ralado
1 Colher de sopa de Suco de Limão
1 Colher de sopa  de Azeite de Oliva
1 Colher sopa de Vinagre de Maçã e sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture o suco de limão, sal e vinagre.
2. Coloque os legumes ralados em uma vasilha e adicione a mistura liquida e
mexa bem.
3. Polvilhe com a pimenta da sua preferêcia por cima da salada e coloque um fio de
azeite de oliva.

Salada LowCarb de Abacate

Ingredientes

1 Abacate
1 Bulbo de Erva doce
3 Xícaras (chá) de Tomate Cereja cortados ao meio
2 Colheres (chá) de Orégano seco
Suco de 1/2 limão
Azeite de Oliva a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Higienize a erva doce com água corrente. Corte-a ao meio no sentido
do comprimento e em seguida em fatias finas
2. Corte o abacate em cubinhos.
3. Coloque todos os ingredientes em uma tigela, regue com o suco de
limão, tempere com o sal .
4. Regue um pouco de azeite de oliva por cima.

salada lowcarb

Salada LowCarb de Camarão

Ingredientes

600 gramas de Alface Crespa
4 Colheres (chá) de Vinagre
Estragão a gosto
220 gramas de Camarão rosa
4 Ovo Cozidos
Azeite de Oliva a gosto
Sal e Pimenta do Reino a gosto

Modo de Preparo

1. Destaque as folhas de alface crespa, lave-as e escorra.
2. Em uma frigideira aquecida com azeite de oliva grelhe bem os camarões. Tempere com o sal e a pimento do reino a gosto. Retire do fogo e deixe esfriar.
3.  Misture a alface crespa, o estragão e os camarões.
4. Descasque os ovos cozidos, corte-os ao meio e misture com a salada de camarões.
5. Tempere com o sal, azeite de olivae vinagre a gosto.

Salada LowCarb de Sardinha

Ingredientes

1 Lata de Sardinha em Óleo
1 Cebola pequena em tiras
1 Tomate pequeno sem sementes cortado em tiras
2 Colheres (sopa) de Azeitonas Verdes cortadas em rodelas
1 Colher (sopa) de Salsinha picada
1 Colher (chá) de Orégano seco
1 Alface Americana pequena
Vinagre a gosto
Sal e Pimenta do Reino a gosto

Modo de Preparo

1. Retire as espinhas da sardinha em óleo, corte em pedaços menores e
reserve junto ao óleo.
2. Em um recipiente disponha a cebola, o tomate, as azeitonas, a
salsinha, o orégano, o sal, a pimenta do reino, o vinagre e a sardinha
reservada com o óleo e misture cuidadosamente.
3. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.
4. Em uma travessa, coloque a alface  e distribua a mistura de sardinha reservada da geladeira.

Salada LowCarb Primavera

Ingredientes

1 Maço de Alface lisa
1 Maço de Agrião
2 Tomates em tiras
2 Ovos cozidos
1 Pepino em tiras
1 Chuchu em tiras
Azeite de Oliva e Vinagre a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Descasque o chuchu, corte-o ao meio, retire o miolo e cozinhe em
água até ficar macio. Retire do fogo e deixe esfriar. Cozinhe os ovos e
pique-os em 4 partes.
2. Corte grosseiramente a alface e o agrião. Pique os tomates em cubos e
os pepinos em tiras.
3. Coloque  os ingredientes em um recipiente e tempere com o sal a gosto.
4. Regue com o azeite de oliva e o vinagre a gosto.

 

 

 

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