Fraldinha Lowcarb extremamente saborosa e fácil de fazer! Listamos 5 formas de fazer esta maravilha! Escolha seu preferido e bom apetite!

Fraldinha Lowcarb com Bacon na Pressão

Ingredientes
– 1 Peça de Fraldinha cortada em
cubos grandes
– 100g de Bacon picado em
tamanho pequeno
– 1/2 Cebola fatiada
– 2 dentes de Alho
– 1 Xícara (chá) de Vinho tinto seco
– 1 Colher (sopa) de Óleo de coco
– Sal e Pimenta preta a gosto

Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, refogue a cebola e os dentes de alho
picados no óleo de coco até dourar.
2. Acrescente a carne em cubos e deixe refogar por alguns minutos.
3. Adicione os demais temperos, cubra com água quente e tampe.
4. Cozinhe na pressão por 30 minutos. Abra, retire a carne da
panela e deixe o molho apurar, até engrossar.
5. Separadamente, frite o bacon em pedaços e quando estiver dourado,
junte ao molho. Deligue a panela e coloque novamente a carne.

Fraldinha Lowcarb Recheada com Calabresa e Bacon

Ingredientes

– 1 Peça Inteira de Fraldinha
– Bacon e Calabresa em cubos
pequenos a gosto
– 4 Colheres (sopa) de Mostarda
Dijon
– Azeite de Oliva a gosto
– Alho em Flocos a gosto
– Alho picadinho
– Alecrim e Tomilho a gosto
– Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Frite ligeiramente a calabresa e o bacon e reserve.
2. Misture o alho picadinho e a mostarda e regue com azeite.
3. Mexa bem, formando assim o recheio da sua carne. Abra a carne
num refratário e passe sal dos dois lados. Disponha o recheio no meio,
enrole a carne e amarre um barbante em volta.
4. Envolva a carne em papel alumínio e regue com mais azeite, salpique
alho em flocos e coloque ramos de alecrim e tomilho. Feche e leve ao
forno. Vá regando a carne de tempos em tempos, com o caldo que ela
soltar, para ela não ficar seca
5. Sirva em seguida e Boa Refeição.

fraldinha lowcarb Fraldinha LowCarb Recheada  com Tomate e Queijo

Ingredientes

– 1 kg de Fraldinha
– 200g de Espinafre
– 200g de Queijo Provolone em
rodelas
– 200g de Tomate Cereja
– Sal e Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Com a ajuda de uma faca, abra a fraldinha para que fique mais fina e
comprida. Tempere a carne com sal e pimenta do reino.
2. Espalhe o espinafre por toda a superfície. Adicione o provolone e
o tomate e enrole, formando um rocambole. Aqueça uma frigideira
com azeite de oliva e sele a carne de todos os lados.
3. Leve para assar em forno pré-aquecido
à 180 C por 30 minutos.
4. Sirva em seguida e Boa Refeição

Fraldinha Lowcarb na Manteiga

Ingredientes

– 1 Peça de Fraldinha
(aproximadamente 1kg)
– 2 Colheres (sopa) de Manteiga
amolecida (não derretida)
– 1 Colher (sopa) de Alho picadinho
– Sal e Pimenta do Reino a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere a fraldinha com o sal e a pimenta dos dois lados e coloque-a
em uma forma forrada com papel manteiga.
2. Faça uma pastinha com a manteiga amolecida e o alho e espalhe bem
nos dois lados da carne.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos ou
até chegar ao ponto desejado.
4. Sirva em seguida e Boa Refeição.

Fraldinha Lowcarb de forno ao alho

Ingredientes

– 1 Peça de Fraldinha
(Aproximadamente 1Kg)
– 4 Dentes de Alho
– 1 e 1/2 Colher (Sopa) de Azeite
de Oliva
– Sal e Pimenta do eino a gosto

Modo de Preparo

1.Limpe a fraldinha, retirando o excesso de gordura. Coloque a
fraldinha em uma assadeira e regue com o azeite de oliva.
2. Esprema em cima os dois dentes de alho e tempere com a pimenta
do reino a gosto. Espalhe bem os temperos pela carne. Vire a peça e
faça o mesmo do outro lado.
3. Cubra com o papel filme e deixe descansar na geladeira por
aproximadamente 2 horas.
4. Retire a carne da geladeira e tempere com o sal a gosto dos
dois lados. Leve a carne para o forno pré-aquecido a 240ºC por
aproximadamente 40 minutos.

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