Pizza LowCarb sim existe é são deliciosas e rápidas de fazer. Escolha a sua preferida e faça sem medo o resultado vai ser maravilhoso!

Pizza LowCarb de Berinjela

Ingredientes

– 6 Colheres (sopa) de Farinha de Berinjela
– 2 Colheres (sopa) de Azeite de Oliva
– 100ml de Água
– Queijo Muçarela a gosto
– Orégano a gosto
– Molho de Tomate caseiro a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente misture a farinha de berinjela, o azeite de oliva
e a água até obter uma textura de “mousse”.
2. Disponha a massa e espalhe em uma forma forrada com papel manteiga até formar um circulo.
3. Leve ao forno a 200ºC por cerca de 20 minutos.
4. Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate caseiro por cima.
Disponha as fatias de muçarela e finalize com um pouco de orégano.
5. Leve ao forno novamente até o queijo derreter.

Pizza LowCarb de Abobrinha

Ingredientes

– 2 Abobrinhas cortadas em fatias
(média)
– 1 Cebola Média picada
– 1 Pimentão picado
– 2 Tomates sem pele e sem
sementes picados
– 150g de Muçarela picada
– 1 Colher (sobremesa) Azeite de
Oliva
– Orégano a gosto
– Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela antiaderente refogue a cebola com o azeite de oliva. Depois acrescente os temperos, o pimentão e a abobrinha e deixe refogar por mais 5 minutos.
2. Mexa bem e então acrescente os tomates e deixe refogar por mais 5
minutos, sempre mexendo para não queimar.
3. Em uma travessa que possa ir ao forno, coloque metade do refogado de abobrinha, a muçarela e a outra metade do refogado por cima. Salpique orégano e leve para
gratinar no forno a 180ºC por 10 minutos ou até o queijo derreter.

Pizza Cetogênica

Ingredientes

– 2 Ovos
– 50g de Queijo Parmesão ralado
– 2 Envelopes de Gelatina Incolor e sem sabor (sem açúcar)
– 1 Colher (sopa) de Farinha devCoco
– 100ml de Creme de Leite semvsoro
– 4 Colher (sopa) de Água
– Sal rosa a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, inclusive a gelatina,
sem dissolver, e bata muito bem.
2. Em uma forma redonda, forre o fundo com papel manteiga para não
grudar, e despeje a massa espalhando bem.
3. Coloque para assar em forno médio, por 20 minutos, ou até que
atinja o ponto desejado (mais macia ou mais crocante).
4. Vire para que asse por igual em ambos os lados. Adicione o recheio
de sua preferência e leve para assar novamente.

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here